Le ta'abo'oba' ma' u ch'a'abal uchik tumen u wíinkilal, bey u je'elel u absorción le minerales acompañantes.
Le janalbe'eno'ob ma' k'a'abeto'obo' ku ya'ala'al ti'ob tumen ku beetik u yantal fatiga crónica, ba'ale' yaan k'iine', le janal ma'alob ma' leti' le chen culpable. U si'ipil: Oxalatos ku kaxtiko'ob ti' verduras ya'ax u le', legumbres yéetel nueces. Le ken u jaanta'al ya'ab, ku nupikubáajo'ob yéetel uláak' nutrientes uti'al u beetiko'ob compuestos k'aastak je'el u p'atik u yu'ubiko'ob lento yéetel agotado.
¿Ba'ax le oxalatos? Xan k'ajóolta'an je'el bix ácido oxálico, leti' jump'éel compuesto ku yúuchul obtenido ti' le páak'alo'obo', ba'ale' xan je'el u páajtal u sintetizado ti' u wíinkilal. Le janalbe'eno'ob yaan ya'ab oxalatos ti'obo' leti'obe' patatas, remolachas, espinacas, almendras, dátiles, hinojo, kiwi, moras yéetel soja. "Kex le janalo'oba' ayik'alo'ob ti' uláak' nutrientes importantes, ku páajtal combinar yéetel minerales bey sodio, hierro yéetel magnesio utia'al u formar cristales insolubles llamados oxalatos, bey oxalato sodio yéetel oxalato ferroso," ku ya'alik Mugdha Pradhan u Pune. Nutricionista funcional.
Le ta'abo'oba' ma' u ch'a'abal uchik tumen u wíinkilal, bey u je'elel u absorción le minerales acompañantes. Le o'olal le investigadores ti' le Universidad u Harvard ku ya'aliko'ob yaan janalbe'eno'ob "anti-nutrición" tumen je'el u meentik asab loob u ma'alo'ob. "Le k'iino'oba' sustancias tóxicas ku mejen moléculas naturales ku actúan bey ácidos corrosivos," tu ts'áaj u yojéelt.
Le talamilo'ob ku taal ti' le ka'anal niveles oxalato ku bino'ob asab te'elo' ti' le fatiga. Bey xan u ya'abkunsik u yantal tuunicho'ob ti' riñón yéetel inflamación. Le oxalatos xan páajtal circular ti' k'i'ik'el yéetel acumular ti' tejidos, causando síntomas bey chi'ibal yéetel niebla cerebral. "Le compuestos ku xu'ulsiko'ob le nutrientes, especialmente le minerales bey le calcio yéetel le vitaminas B, ku bisik ti' le deficiencia yéetel k'aak'as toj óolal ósea," ku ya'alik Pradhan. "Ma' chéen lelo', le toxinas je'el u páajtal u dañar le nervios le ta ts'o'omej, conduciendo ti' hipos, convulsiones yéetel incluso kíimile'." Bey xan u atacar le antioxidantes bey le glutatión, ku protegen xu'ullsa'al le radicales libres yéetel le peróxidos.”
Le ka'anal niveles oxalato je'el u páajtal u talam u detectar. Wa ma' tu xu'ulul a wu'uyik ma' ma'alobe', k'a'abéet a bin tu yiknal juntúul j-ts'aako', ba'ale' yaan ba'alo'ob je'el u páajtal a beetik ta wotoche'. Ilawil wa a orina ja'atskab jach constantemente nublada yéetel k'aak'as book, wa yaan teech chi'ibal articular wa vulvar, jump'éel erupción wa k'aak'as circulación, bey tuláakal le je'elo'oba' podrían indicar exceso compuestos tóxicos.
Ba'ale', le k'oja'anila' je'el u páajtal u k'e'exel wa ka k'exik a janal. Le nutricionista Preeti Singh, kaja'an Delhi, ku ya'alik u xu'ulul u janal janalbe'eno'ob je'el bix granos, salvado, pimienta negra yéetel legumbres je'el u yáantik. Tu kúuchilo'ob, janal repollo, pepinos, ajo, lechuga, setas yéetel habas ya'ax, bey bak', leche, je' yéetel aceites. "Le je'ela' ku cha'ik ti' le riñones u tselik le exceso oxalatos. Páaybe'en u xu'ulsiko'ob jujump'íitil u janal utia'al Jech episodios desintoxicación," ku ya'alik.
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